Laaste resepte

Gebraaide seebaars met sitrus- en avokado-olie

Gebraaide seebaars met sitrus- en avokado-olie


Bestanddele

  • Kosjer sout, vars gemaalde peper
  • 4 velvrye filetjies wit of Mexikaanse seebaars of groeper (ongeveer 1 'dik) met 6 gram
  • 1 eetlepel druiweolie
  • 1 avokado, gehalveer, gebak, geskil, in wiggies gesny
  • 4 eetlepels avokado-olie

Resepvoorbereiding

  • Voorverhit die oond tot 450 °. Sny die skil en witriet van vrugte af met 'n klein skerp mes. Werk oor 'n medium bak en sny dit tussen die membrane om die dele in die bak vry te laat. Druk sappe van membrane in; gooi membrane weg. Dreineer vrugte, hou 1/2 koppies sappe. Sit segmente en sappe terug in bak. Geur met sout en peper.

  • Klap vis droog. Geur met sout en peper. Verhit 'n groot, oondvaste bakplaat oor hoë hitte. Voeg pomelo-olie by. Voeg vis by; kook sonder om te beweeg, druk die vis af en toe liggies met 'n spatel sodat die hele oppervlak in kontak met die pan is, totdat vis goudbruin is en maklik van 4-5 minute af uit die pan kom.

  • Draai vis, sit dit oor na oond en rooster tot net ondeursigtig in die middel, 3-5 minute.

  • Plaas vrugte en avokado op borde. Sit die filette bo-oor. Skep 2 eetlepels. sitrussap oor vrugte op elke bord. Drup 1 eetlepel. avokado-olie bo vis en vrugte.

Resep deur Amelia Saltsman,

Voedingsinhoud

Een porsie bevat: Kalorieë (kcal) 415.0% Kalorieë uit vet 54.0 Vet (g) 25.2 Versadigde vette (g) 3.5 Cholesterol (mg) 73.9 Koolhidrate (g) 13.2 Dieetvesel (g) 3.7 Totaal suikers (g) 8.9 Netto koolhidrate ( g) 9.5 Proteïen (g) 34.2 Natrium (mg) 124.2 Hersieningsgedeelte

Kyk die video: BEST TATTOO AFTERCARE. STEP BY STEP GUIDE By Tattoo Artist!